1- Un ve kabartma tozunu beyaz şarap ve sıvı yağ ile karıştırın.
2- Yumurtaları, dilimlenmiş jambon, zeytin, Gruyère peyniri, bir tutam tuz ve karabiber karışımına teker teker ekleyin. İyice karıştırın.
3- İyice yağladığınız kek kalıbına dökün.
4- Izgaranızın mikro ızgara işlevini kullanarak 16 dakika 600 W ısıda veya 18 dakika 600 W ısıda pişirin.
5- Sıcak ya da soğuk servis yapın.